pasar malam 干粮摊

终于可以腾出一些多余的时间来post我准备去arts for grabs的作品。

这次的展览的主题是本土的夜市场，pasar malam。因为我偏爱华人传统，所以我选了药材和干粮摊。因为上次参加tanjung heritage的作品有了经验，所以做起来会比较顺手。

首先就要去research,我选了巴刹的干粮摊，去拍了一些照片，就开工了咯！

平时都会跟妈妈去巴刹，而且我又对药材情有独钟，所以就研究起药材来了。趴在冰箱前很久，看看我妈买回来的药材，就做出来了。

吊起来左起：腊肠和润肠，腊肉，咸鱼

上排左起：榨菜，咸蛋，菜园蛋，下面是omaga蛋。

中排左起：玉竹，参须，羊参须，甘草，？？（忘了叫什么），腐竹

下排左起：罗汉果，白泡参，淮山

榨菜-也叫辣菜，用来煮汤或炒菜的。总在巴刹看见都放在一个瓦的器皿里，然后就有超大的筷子插在上面的。

咸蛋，上次看了luna做的破鸡蛋，也打算挑战一下。通常小贩们都会打一粒咸蛋给客人看，示范那咸蛋已经够期了，够“熟”了。因为不熟的咸蛋黄会有白色一点在核中。

上排左起：钱箱，鲍鱼，人参

杂乱堆左起：泡菜面，maggie，mee sedaap，青豆，沙丁鱼，黄豆，午餐肉，红烧猪肉，辣椒酱，番茄酱，蚝油。

那鲍鱼和人参可是镇档之宝呢！

地上箱子：木耳，冬菇，辣椒干

地上箱子：蒜头，姜，马铃薯

就这样，展览成功！！